Баклажан нарезать медальонами толщиной 1-1,5 сантиметра, припра­вить специями и обжарить на оливковом масле с двух сторон до золоти­стого цвета, переложить на противень. Грибы нарезать дольками, обжарить на масле, оставшемся от

  Рыбу почистить, освободить от костей и порезать на небольшие кусочки. Посолить, поперчить, сложить в кастрюлю, залить рыбу майонезом, смешанным с водой.

Беру филе трески, промываю под проточной водой и нарезаю на полосочки. Беру не очень большую миску и выкладываю в нее филе, солю и добавляю немного лимонного сока.

  Форель посолить и поперчить. На боках рыбы сделать 5-6 глубоких надрезов.

  Форель нарезать кубиками по 2-3 см, перемешать с соевым соусом и дать пропитаться в течение получаса. Поджарить кубики форели в разогретом растительном масле, посы­пая кунжутом, до золотистой корочки.

  Филе сельди смазать горчицей, свернуть в рулетики, положив внутрь каждого по одной оливке без косточки, сколоть шпажками.

Суфле получается нежное, воздушное, тающее во рту. Прекрасная идея для романтического ужина!

  Очищенную и нарезанную на куски рыбу посолить, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле. Готовую рыбу выложить на блюдо...

  Начистить кальмар, облейте его кипяточком и сразу же прохладной водой, нарежьте полукольцами.

Кто сказал, что вкусное не может быть полезным? А если при этом блюдо ещё и выглядит презентабельно, то ничто не помешает вам поставить его на стол для гостей, уважающих здоровое питание. Благодаря этому рецепту, вы убедитесь, что продукты,

Для приготовления рыбы в кляре по простому рецепту, Вам понадобятся следующие ингредиенты:   - 500 грамм рыбного филе; - 3 шт помидоров; - по вкусу майонез и маслины;   Для жидкого теста (кляра):   - 5 столовых ложек муки; - 100 грамм сметаны; - 2

Для того, чтобы приготовить жареную рыбу в панировке по нашему прекрасному рецепту, Вам понадобится:   - 3 – 4 рыбы хек; - 2 столовые ложки приправы кумин (порошковая); - 2 штуки лимона; - мука - 1/2-1 стакан; - 2 стакана растительного масла (для

Ингредиенты для голубцов с рыбой:  капуста — 1 штука рыбное филе  — 300-400 граммов рис — полстакана репчатый лук — 1 штука сливочное масло — 2 столовые ложки мука — 2 столовые ложки томатная паста — 2 столовые ложки рыбный бульон — 1 стакан сметана

Вы можете использовать заливное из стерляди для эффектного украшения праздничного стола. Ингредиенты для рыбного заливного "Царское": стерлядь – 1 штука мелкая речная рыба – 2 килограмма морковь – 4-5 штук лук – 3 штуки яйца – 2 штуки изюм – 1