Пирог с малиной
Ингредиенты:
- сливочное масло - 150 гр.,
- мука - 1,5 стакана + 2 ст.л.,
- холодная вода - 2-3 ст.л.,
- малина - 450 гр.,
- сахар - 2/3 стакана,
- корица, ванилин, соль.
Приготовление пирога с малиной:
Сливочное масло добавим в посуду, положим 1,5 стакана муки и немного соли. Перемешаем руками. Добавим 1-2 столовые ложки холодной воды, вымешиваем тесто, если надо, тогда добавим еще воды.
Раскатываем тесто и выкладываем его в форму для запекания, сделаем небольшие бортики. Проколем тесто в нескольких местах вилкой и поставим в прогретую до двухсот градусов духовку на десять минут.
Смешаем сахар, две ст. ложки муки, немного корицы и ванилина. Достаем основу для пирога из духовки, посыпаем половиной сахарной массы, сверху выкладываем малину.
Посыпаем оставшейся сахарной массой. Выпекаем при температуре двести-двести тридцать градусов около 25-30 минут.
Поделись с друзьями:
Что приготовить?
Ваша кухня у нас
Написать отзыв о рецепте