Ингредиенты для цитрусового паштета из утки с крекерами: Для приготовления паштета: утиная печень - 500 граммов сухой вермут - 80 миллилитров (треть чашки) сливочное масло - 125 граммов мелко нарезанный зелёный лук - 6 перьев раздавленный

Ингредиенты для домашней копчёной колбасы: говядина — 550 грамм полужирная свинина — 200 грамм шпик — 250 грамм соль — 30 грамм сахар — 1 грамм чёрный молотый перец — 1 грамм измельчённый чеснок — по вкусу молотый кориандр или тмин — по

Ингредиенты для аранчини-рисовых крокетов: рис (круглый белый) — 500 грамм сыр твердый (пармезан) — 100 грамм масло сливочное — 30 грамм яичные желтки — 3 штуки соль — по вкусу шафран (по желанию) Для фарша вам потребуется: говяжий фарш —

Для приготовления зеленого горошка с миндалем по нашему замечательному рецепту Вам понадобятся следующие продукты:   - зеленый горошек 500 грамм; - миндаль 100 грамм; - грудинка 50 грамм; - сливочное масло 25 грамм; - яйца – 2 шт; - белый хлеб -

Сегодня Мы предлагаем Вам приготовить по нашему рецепту несколько необычное блюдо - брюссельскую капусту со шпротами. Она послужит великолепной холодной закуской и украшением любого праздничного стола. Для приготовления  Брюссельской капусты со

Предлагаем Вам прекрасный рецепт отличной закуски к обеду – перец фаршированный брынзой, маслом и чесноком (кстати, для этого блюда лучше подойдут именно красные перцы, т.к. они смотрятся более эффективно на тарелке). Перец фаршированный брынзой,

Сегодня Мы хотим Вам предложить интересный рецепт Фаршированных грибов по-французски. Для их приготовления Вам понадобятся следующие компоненты: - свежие шампиньоны - 250-300 грамм; - петрушка (измельченная зелент) - 3 столовых ложки; - сливочное

Ценность такого бутерброда в том, что  он горячий, и в него всегда можно положить множество различной начинки, не боясь, что она рассыпется, он всегда может послужить быстрой закуской, ну и вид он имеет достаточно привлекательный. Для приготовления

Для воплощения в реальность прекрасного рецепта грибов, фаршированных беконом и сыром, Вам понадобятся следующие продукты: - мягкий сливочный сыр - 230 грамм; - бекон - 5-6 ломтиков; - репчатый лук - 1 шт; - шампиньоны (крупные) - 15-20 шт. 

Для того, чтоб приготовить Шампиньоны в горчичном соусе, Вам будут необходимы следующие продукты: - свежие шампиньоны 300-400 грамм; - фасоль консервированной или горошек - 400-500 грамм; - перец сладкий - 2 шт; - лук репчатый - 2-3 головки; - соус

  Желтки разотрем с сахаром, затем добавим молоко и зальем этой массой сухари на 15 минут. Спустя это время к сухарям добавим изюм вместе со взбитыми белками.

  Нарезаем батон ломтиками толщиной 1,5-2 см., осторожно вырезаем середину, оставляем корочку. В прогретое на сковороде масло выкладываем заготовленные кружки, а в ...

  Филе семги нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лимона, слегка посолить, смазать васаби, оставить мариноваться на 5-7 минут.

  Баклажаны нарезать тонкими (0,5 см) пластинками или кружочками. Положить на пол часа в соленую воду, чтобы ушла горечь.