Доводите до закипания 0,5 ст. воды с добавлением сахара. В кастрюлю добавьте масло и кипятите до густоты соуса (около 30 мин.)

  Шоколад поломаем. Растопим шоколад вместе со сливочным маслом на паровой бане.

  Куриное мясо разрежем на куски. Мясо сложим в миску, дольем оливкового масла и лимонного сока.

  В посуде смешаем оливковое масло с цедрой из одного лимона, нарубленный чеснок, нарезанную петрушку, солим, перчим. Положим куски курицы, смешаем.

  В посуде смешаем мед с острым соусом, маслом, соевым соусом, тмином, корицей, солим, положим куски говядины, маринуем в течение тридцати минут.

  Сливки нагреем до 60 градусов, размешаем в них муку с яичными желтками, помешиваем и не снимаем с огня, растопим тертый сыр, солим, перчим.

  Семгу солим, сбрызнем соком лимона, обжарим на сковородке. Цветную капусту с картошкой приготовим на пару.

  Вино кипятим со специями, пускай постоит 10-15 минут, процедим. Угря нарежем, прогреем.

  Помоем свинину (1 килограмм), обсушим, удалим плёнки, солим и трем специями. Почистим головку чеснока, разрежем зубцы.

  Помоем 250 грамм печени, почистим от плёнок, нарежем. Очистим 1 морковку и 1 лук.

  Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожу, натрем. Горький перчик пропустим через мясорубку. Яблоко очистим, удалим сердцевину, трем.

  Нарежем мясо. Солим, поперчим, обжарим. Обжарим лук с томатом.

  Мясо нарежьте на куски. Куски мяса отбейте, посолите, поперчите. Лук нарежьте кольцами.

  Рис сварим отдельно. Печень помоем в воде. В сковородку наливаем растительного масла, выкладываем печень.