Печень с рисом

Ингредиенты для приготовления печени с рисом:

Рис – два ст.

Печенка – 800 грамм

Морковка – две штуки

Лук – две штуки

Майонез – три столовые ложки

Соль, перчик

Лавровые листья

Растительное масло – 100 грамм

Вода столовая – 1\2 ст.

Приготовление печени с рисом:

Рис сварим отдельно. Печень помоем в воде. В сковородку наливаем растительного масла, выкладываем печень. Добавим в сковородку морковку, тертую на терку и лучок нарезанный полукольцами. Протушим минут 5 и положим майонеза, солим, перчим, кладем лавровый лист и 0,5 ст. воды. Все смешаем и протушим до приготовления. Всем приятного аппетита!