Рецепт шашлыков из свинины

Ингредиенты для шашлыка из свинины:

• Свинина (подойдет без костей) – 1,5-2 килограмма
• Лучок – 2 штуки
• Лимон – 1 штука
• Майонез – 500 грамм
• Соль, душистый перчик, специи хмели сунели.

Приготовление шашлыка из свинины:

Нарежьте свинину на кубики примерно по 3х3 см. Порезанное мясо посолите, поперчите и добавьте хмели сунели. Лучок нарежьте кольцами, положите к мясу. Выжмите лимон, добавьте майонез и все смешайте. Через два часа шашлык отлично замаринуется! Всем приятного аппетита!