Рубленные отбивные

Ингредиенты на рубленные отбивные:

Свинина – 500 грамм

Мука – 2 столовые ложки

Лук – 1 штука

Яйцо – 2 штуки

Майонез – 100 грамм

Соль

Черный перчик

Приготовление рубленных отбивных:

Свинину помойте. Нарежьте на кубик. Лук порежьте. Положите к свинине. Добавьте к мясу и лучку два яйца, майонеза и муки. Посолите и поперчите. Все смешайте. Уложите ложкой на сковородку эту массу, утромбуйте ложкой. Прожарьте их с двух сторон до золотистости. Всем приятного аппетита!