Малосольная сельдь

Ингредиенты для приготовления малосольной сельди:

• Сельдь свежемороженая - 3 штуки
• Черный перец
• Соль пищевая крупная

Приготовление малосольной сельди:

Рыбу помоем, очистим от костей и удалим голову. Обсушим рыбу бумажными полотенцами. Нарежем рыбу на некрупные ломтики. Ко дну миски выложим слой сельди, добавим соли и черного перца. Вот такими слоями выложим всю селедку, не забываем при этом солить и перчить все слои. Оставим рыбку на ночь в теплом помещении. К утру малосольная селедка будет приготовлена. Всем приятного аппетита!