Салат селедка под шубой

Ингредиенты на салат селедка под шубой:

• Сельдь соленая - 250 гр,
• лук репчатый - 1 шт,
• картофель - 3-4 шт,
• морковь - 3 шт,
• свекла - 4 шт,
• яйца - 3 шт,
• майонез

Способ приготовления салата селедка под шубой:

Картошку, морковку, свеклу и яйца сварим до готовности и остудим. Сваренные овощи трем на тёрке, лук с яйцами мелко нарежем. Сельдь очистим, удалим все косточки, даже самые мелкие, снимем шкуру. Нарежем мелкими кубиками.

1-й слой: картофель

2-й слой: сельдь нарезанная на кубики

3-й слой: лучок замаринованый  (один стакан воды на 1-2 ст. л. уксуса постоять на час)

4-й слой: вареные яйца

5-й слой: вареные морковь

6-й слой: вареные свекла

По желанию добавим слой соленых огурцов. Закрываем салат фольгой и поставим на пропитку на ночь в холодильник, хотя хватит и несколько часов.