Гранатовый соус
Ингредиенты:
- сок гранатовый - 300 грамм
- орешки грецкие - 1/2 стакана
- зелень кинзы - 50 грамм
- чеснок - два зубка
- перчик жгучий красный - 1/3 стакана
- соль
Приготовление гранатового соуса:
Орехи с кинзой и чесноком растолчем с солью, разведем массу гранатовым соком. Соус по виду должен быть похож на жирную сметану. При надобности добавляем немного прохладной воды. Соус солим, добавляем мелко накрошенный острый перец, перемешиваем. Соус храним в холодном месте в течение нескольких суток.
Поделись с друзьями:
Что приготовить?
Ваша кухня у нас
Написать отзыв о рецепте