Картофельные оладьи с сыром
Ингредиенты для приготовления картофельных оладьев с сыром:
Картофель 5 штук;
Ветчина 100 грамм;
Перец болгарский 0.5 штуки;
Сыр 150 грамм;
Лук зеленый 3 столовые ложки;
Яйца куриные 2 штуки;
Чеснок два зубца;
Соль, перец полчайной ложки;
Рецепт приготовления картофельных оладьев с сыром:
Картошку очистим, натрем на терку. Ветчину с красным сладким перцем нарежем кубиками. Сыр натрем, зеленый лук с чесноком мелко порубим. Все продукты смешаем, вбиваем яйца и снова смешать. Приправим солью и черным помолотым перцем. В сковородке нагреем растительного масла. Картофельные оладушки выкладываем ложкой в горячее масло. Обжарим по 1-2 минуты с каждого бочка до золотистого оттенка. Подаем со сметаной. Всем приятного аппетита!
Поделись с друзьями:
Что приготовить?
Ваша кухня у нас
Написать отзыв о рецепте