Рецепт фаршированные шампиньоны
Ингредиенты для приготовления фаршированных шампиньонов:
- десять шампиньонов
- один лука
- 150 грамм сыра
- 300 грамм мясного фарша
- соль, перчик на вкус
Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов:
У грибов удалим ножки. Шляпы грибов выложим на противень намазанный растительным маслом. Приготовим начинку. В мясной фарш покрошим ножки грибов (пол массы), мелко порезанный лучок, соль, перчик. Все смешаем. Нафаршируем этой массой шампиньоны. Сыр трем на терку и посыпаем им грибную шляпу сверху всей начинки. Поставим шампиньоны на пол часа (25 минут) в прогретую духовку до 200 градусов. Подаем шампиньоны на листьях свежего салата, украсим веточками зелени. Фаршированные шампиньоны приготовлены. Всем приятного аппетита!
Поделись с друзьями:
Что приготовить?
Ваша кухня у нас
Написать отзыв о рецепте