Рецепт фаршированные шампиньоны

Ингредиенты для приготовления фаршированных шампиньонов:

• десять шампиньонов
• один лука
• 150 грамм сыра
• 300 грамм мясного фарша
• соль, перчик на вкус

Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов:

У грибов удалим ножки. Шляпы грибов выложим на противень намазанный растительным маслом. Приготовим начинку. В мясной фарш покрошим ножки грибов (пол массы), мелко порезанный лучок, соль, перчик. Все смешаем. Нафаршируем этой массой шампиньоны. Сыр трем на терку и посыпаем им грибную шляпу сверху всей начинки. Поставим шампиньоны на пол часа (25 минут) в прогретую духовку до 200 градусов. Подаем шампиньоны на листьях свежего салата, украсим веточками зелени. Фаршированные шампиньоны приготовлены. Всем приятного аппетита!