Сырники

Необходимые продукты:

• 600 г. творога,
• 2 яйца,
• 0,5 стакана сахара,
• 2-3 ст. ложки сметаны,
• 0,5 стакана муки,
• растительное масло для жаренья,
• ванильный сахар - по вкусу.

Рецепт приготовления выпечки сырники:

Яйца растереть с сахаром и сметаной. Добавить по вкусу ванильный сахар, протертый через сито творог, всыпать муку, тщательно перемешать. Сформовать небольшие сырники, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. При подаче полить сметаной или сгущенным молоком. Подавать с консервированными ягодами.

Всем приятного аппетита!