Рецепт шоколадно ореховое печенье

Ингредиенты на шоколадно ореховое печенье:

мука пшеничная - 250 г., сахар - 75 г., сахар ваниль­ный 1 пакетик, яйцо - 1 шт., масло сливочное 125 г.,

орехи лесные 100 г., молоко сгущенное с сахаром вареное 150 г., шоколад 250 г., шоколад белый 50 г.

Рецепт приготовления шоколадно орехового печенья:

из муки, масла, сахара, ванильного сахара и яйца замесите тесто, заверните его в пищевую пленку и ох­лаждайте 1 час. Орехи поджарьте, осту­дите, мелко нарубите. Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 см и вырежьте из него 30 заготовок в фор­ме колец. Переложите их на смазанный маслом про­тивень, выпекайте 10 мин. при 200°, охладите.

Выпеченные кольца смажьте сгущенным мо­локом, соедините попар­но, посыпьте орехами. Полейте кольца растоплен­ным на водяной бане шоко­ладом, посыпьте колотыми орехами, охладите.