Свиная рулька в пиве

Ингредиенты для приготовления свиной рульки в пиве:

Свиная рулька

Морковка – 2 штуки

Петрушка пучок.

Немного сельдерея.

Светлое пиво – 500 грамм

Мед – 3 столовые ложки

Приправы к мясу.

Чеснок

Приготовление свиной рульки в пиве:

Свиную рульку промоем и варим примерно 1,5 часа. Сделайте на рульке надрезы в форме сетки и потрите чесноком, уложите на противень, долейте пол стакана пива и пеките. Остатки пива перемешайте с медом, периодически обливайте рульку. Готовьте рульку до образования золотистой пленочки. Всем приятного аппетита!