Закуска из курицы в пиве

Ингредиенты для приготовления Закуска из курицы в пиве:

Курица — 750 грамм

Пиво — 300 грамм

Горчица неострая — 50 грамм

Лимонный сок — 10 грамм

Мука — 75 грамм

Яйцо (белки) — две штуки

Вода столовая — 100 грамм

Масло — 0,3 литра

Мускатный орешек помолотый — 1 грамм

Соль — три грамма

Рецепт приготовления Закуска из курицы в пиве:  

Курицу порежьте на куски по 35-50 грамм. Из светлого пива, горчицы, сока лимона и соли сделайте маринад. Маринуйте курицу около 20-30 минут. Затем смешайте муку, воду с яичными белками, смешайте. Куриное мясо обмакните в тесто и выложите во фритюр. Всем приятного аппетита!