Шашлык из баранины степной

Ингредиенты для шашлыка из баранины степной:

• 500 грамм мясо баранины,
• две луковки,
• 4 столовые ложки нарубленной зелени петрушки либо укропа,
• Черный перчик, соль, любая зелень,
• четыре зубца чеснока.

Приготовление шашлыка из баранины степной:

Мясо баранины нарезаем порционными кусками, отбиваем их, посолим, поперчим, нанизаем на шпажки, сбрызнем жиром и жарим, поворачиваем, над раскаленными без пламени углями до приготовления, а подаем с дольками томатов и свежей зеленью. Для соуса к шашлыку нарубленую зелень смешаем с надавленным чесноком и вмешаем нарезанный лук. Шашлык из баранины степной приготовлен. Всем приятного аппетита!