Кебаб из баранины

Рецепт приготовления кебаба из баранины:

Чеснок измельчим, добавим имбирь, перчик, соль, смешаем. Баранинку нарежем кубиками, натрем приготовленной смесью и маринуем 2 часа на прохладе.

Подборка вкусных пошаговых рецептов с фото и видео на новый год в разделе Праздничные рецепты на новогодний стол. Что накрыть на праздничный стол? В каком стиле оформить? Рецепты вкусных, новогодних блюд.

Замаринованные куски мяса обсушим, нанизаем на шпажки и жарим 10 минут над грилем. Затем увеличим огонь и жарим еще 5-10 минут, поливаем мясным сочком. Подаем кебаб с молодой зеленью и овощами. Кебаб из баранины приготовлен. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления кебаба из баранины:

Мясо баранины 800 грамм, чесночок 4 зубца, имбирь помолотый 1 чайная ложка, перчик черный помолотый 1 чайная ложка, соль кухонная.