Стейк лосося

Ингредиенты на 6 порций:

• 6 стейков лосося
• 1 лимон
• 100 мл. белого вина
• 2 ст. л. оливкового масла
• 150 г. белого риса
• 150 г. дикого риса
• 1 ст. л. соевого соуса
• соль и белый перец
• свежие овощи.

Рецепт приготовления блюда Стейк лосося с рисом:

Стейки присолить и приперчить, сбрызнуть лимонным соком и смазать 1 ст. л. масла. Дать настояться 20 минут. Положить на гриль, готовить по 5-7 минут с каждой стороны, сбрызгивая вином.

Рис отварить. Соединить соевый соус и 1 ст. л. масла, приправить рис. Готовую рыбу подавать с рисом и свежими овощами.

Всем приятного аппетита!