Рыбные котлеты

Ингредиенты для приготовления рыбных котлет:

Рыба — 500 грамм

Белый батон — 2-3 кусочка.

Молоко коровье — 1/2 стакана.

Яйца куриные — 1 штука

Панировочные сухари — 3 столовые ложки

Растительное масло — 2 столовые ложки

Соль

Приготовление рыбных котлет:

Хлеб замочите в молоке. Вытащите из рыбы кости и пропустите на мясорубке. Добавьте в фарш хлеба и яйцо. Посолите и поперчите по вкусу. Слепите котлеты, обваляйте в сухарях. Жарьте на сковородке около 7-8 минут. Всем приятного аппетита!