Сальса верде

Ингредиенты для приготовления соуса сальса верде:

• томаты зеленые - 500 грамм
• лук репчатый - 1/2 штуки
• кинза порезанная - 1 столовая ложка
• перчик черный помолотый
• соль на вкус

Приготовление соуса сальса верде:

Томаты ошпарим и, очистим от кожуры, смешаем с накрошенным луком, кинзой, измельчим блендером до состояния пюре. Соус солим, перчим, перемешиваем. Сальса верде приготовлен. Всем приятного аппетита!