Cалат с морковкой “Валентин”

Ингредиенты для приготовления Cалат с морковкой “Валентин”:

200 грамм говядины

1 лук

1 морковка

100 грамм сыра

майонез

сок лимонный

каперсы

зелень

Рецепт приготовления Cалат с морковкой “Валентин”:

Сварим говядину и охладим, нарежем на кубик. Лук покрошим на кубик, маринуем в уксусе с  мал. ложкой сахара. Сыр трем на терку и морковку также. Смешаем майонез с соком лимона, добавим пропущенные в блендере каперсы, свежую зелень и немного карри, смешаем. Выложим по слоям на блюдо, уложим говядину, смажем соусом, затем выложим лук – снова соус – тертый сыр – соус – морковка – опять соус. Украсим салат, добавим карри веточки зелени. Всем приятного аппетита!