Веринны с креветками

Ингредиенты для приготовления веринны с креветками:

• плод манго - 1 штука
• огурчик - 1 штука
• томаты черри - 5 штук
• листья мята - 3 столовые ложки
• каперсы - 2 столовые ложки
• креветки - 6 штук
• бокалы - 6 штук(по 100 мл)
• соус соевый - 2 столовые ложки
• масла кунжутного  - 0,5 ч. л.
• горчица дижонская - 1 чайная ложка
• мед - 2 чайные ложки
• сок лимона  - 2 столовые ложки
• масло оливковое  - 1 столовая ложка

Приготовление веринны с креветками:

Заранее очищенный манго и огурец нарежем небольшими кубиками. Томаты нарежем на 4 части. В бокалы выложим слоями манго, затем помидоры и огурцы. Поливаем заправкой. Следующий слой будет мята и каперсы. Отварим креветки в соленной воде одну минуту, потом обдаем холодной водой. Украшаем каждый бокал креветками. Всем приятного аппетита!