Салат с креветками и грейпфрутом

Ингредиенты для приготовления салата с креветками и грейпфрутом:

• рис
• лук - 1 луковка
• куриное яйцо  - 3 штуки
• креветки - 1 пачка
• авокадо - 1 штука
• огурчики - 1 штука
• манго - 1 штука
• спелый грейпфрут - 1 штука
• майонез жирный
• уксус

Приготовление салата с креветками и грейпфрутом:

Отварим рис, затем яйца, креветки. Лук нарежем кружочками, заливаем кипятком и добавим немного уксуса. Даем постоять час. На тарелку выложим рис и лук, промажем все майонезом. Огурец нарезаем вдоль тонкими ломтиками и выложим на лук. Яйца очищаем и нарезаем тоньше, выложим на огурец. Промажем все майонезом. Креветки очищаем и выложим сверху. Манго нарезаем тонкими полосками и выложим поверх креветок. Очищаем грейпфрут и украсим им салат. Огурец можно заменить авокадо. Украсим зеленью или любимыми фруктами. Всем приятного аппетита!