Кукурузная закуска

Многие из нас очень любят такой овощ, как кукуруза. Следует отметить, что кукуруза богата витаминами и из нее изготавливают очень много продуктов, в том числе кукурузную кашу, кукурузную муку. Кроме всего, данный овощ является основой многих блюд и изысканных салатов. Сегодня мы хотим поделиться с нашими прекрасными богинями несколькими рецептами приготовления такого питательного овоща. Наверное, следует начать с самого простого, а именно с отварной кукурузы. Итак, для того, чтобы приготовить данное блюдо, нам необходимо взять несколько початков кукурузы и кусочек сливочного масла. Теперь нам необходимо отварить початки овоща и срезать ножом с кукурузы все зерна. Перед подачей на стол необходимо заправить зерна сливочным маслом или молочным соусом. Поскольку, кукуруза является истинным продуктом американских индейцев, мы хотим представить вам рецепт приготовления кукурузы по старинному индейскому рецепту. Итак, берется чашка зерен отварной кукурузы, густая сметана, сухой, более или менее острый сыр, красный мексиканский перец чили и лимон. Необходимо очистить зерна с только что сваренного початка овоща и добавить к ним необходимое количество сметаны, тертого сыра и соуса, приготовленного из сухого порошка чили и лимонного сока. Следует отметить, что такой рецепт очень часто используют и мексиканцы. Они частенько любят класть немного зерен горячей кукурузы в стакан и сверху мажут сметаной. Сверху посыпают сыром, поливают соусом и дальше еще один-два слоя каждого ингредиента. Чтобы упростить задачу можно также все хорошенько перемешать и взять любой соус на основе перца. Таким образом, вы получите очень вкусную и питательную закуску, которую можно употреблять вместе с пивом или же с другим напитком. Приятного вам аппетита!
Поделись с друзьями: