Рецепт чипсы с семгой

Ингредиенты на чипсы с семгой:

50 грамм чипсов, 150 грамм малосоленой семги, один огурец, 50 грамм творога, 50 грамм сливочного сыра, соль, помолотый перчик - по вкусу, лимон и зелень для украшения.

Рецепт приготовления чипсов с семгой:

семгу нарезать тонкими ломтиками, огурец - дольками. Творог протереть через сито вместе со сливочным сыром, по вкусу посолить, поперчить. Чипсы смазать творожным кремом, выложить сверху дольки огурца, свер­нутые рулетиками ломтики семги. Уложить чипсы на тарелку, украсить дольками лимона и зеленью. Для закуски можно взять свежую семгу, нарезать ее тонкими ломтиками и замариновать на 10 минут в соусе: смешать 1 ч. ложку соевого соуса, 2 ч. ложки оливкового масла и 1 ч. ложку лимонного сока, добавить 1/2 ч. ложки водки, 1 веточку розмарина или ягоды можжевельника, все хорошо перемешать.