Банановый хлеб

Ингредиенты на банановый хлеб:

• 3 банана - сделать пюре
• 1 ч.л. корицы
• 2 стакан  муки
• 1 стакан маргарина
• 1 ч.л.  разрыхлителя
• 1 ч.л.  соли (необязательно)
• 1 стакан сахара
• 2 яйца

Приготовление банановый хлеб:

Разогреем духовку до 185 С. Смешаем сахар с маргарином, взбиваем. Добавим яйца и снова взбиваем. Добавим бананового пюре, перемешаем. Просеем муку, разрыхлитель, корицу, смешаем. Выливаем массу в одну крупную форму для выпекания – или в две небольшие. Выпекаем при 185 С примерно 45 минут – делаем пробу на готовность зубочисткой. Всем приятного аппетита!