Торт “Рыжик"

Ингредиенты:

1 стакан сахара

2 яйца

125 гр. маргарина

2 ложки меда

1 ч. л соды

3 стакана муки

для крема:

1 банка сгущенки

300 гр. сливоч. масла

Приготовление торта “Рыжик":

Яйца взбиваем венчиком и соединяем с маргарином. Поставим на огонь, хорошо помешиваем. Добавим мед и помешивая доводим до кипения. Снимаем с огня, добавим соду, затем опять помешиваем, доводим до пенистого состояния. Снимаем и охладить. Далее в массу всыпем муку и вымесим. Теплое тесто разделим на 4-5 частей. Каждый корж выпекаем на пергаменте. Приготовим крем: сгущенку соединим с маслом, добавим ваниль, (порезанные ананасы), и взбивайте миксером. Намажьте коржи и украсьте торт по вкусу.