Чахохбили из курицы

Необходимые продукты:

• 1 курица,
• 1 головка чеснока,
• 1 стебель лука-порея,
• 200 мл. красного сухого вина,
• соль и специи для курицы – по вкусу,
• 50 г. растительного масла,
• зелень,
• зерна граната.

Рецепт приготовления блюда чахохбили из курицы:

Курицу нарезать небольшими кусками. Дольки чеснока нашинковать пластинками, лук-порей - кольцами. Чеснок и лук-порей обжарить на масле на среднем огне 4-5 минут, затем положить куски курицы и влить вино.

Приправить по вкусу солью и специями, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности курицы. При подаче посыпать рубленой зеленью и зернами граната.

Всем приятного аппетита!