Гусь жареный по-английски

На интернет-сайте "Меблихит" можно сделать онлайн заказ на любую понравившуюся вам мебель, здесь представлен большой, удобный каталог товара с фотографиями, ценами всех видов современной мебели для дома, офиса. Подробнее по оплате и доставке можно узнать на сайте.

Ингредиенты для гуся жареного по-английски:

• гусь 2 кг.,
• сало нутряное 250 г.,
• хлеб белый (отжатый) 250 г.,
• лук репчатый 200 г.,
• яйца 3 шт.,
• петрушка 15 г.,
• шалфей, базилик, перец и соль.

Рецепт приготовления гусь жареный по-английски:

Нутряное гусиное сало мелко нарезаем, смешиваем с замоченным и отжатым белым хлебом, накрошенным вареным холодным луком и яйцом сваренным вкрутую, зеленью трав петрушки, шалфея и базилика; всю эту массу посыпаем солью, перчим, тщательно перемешиваем и фаршируем ею заготовленную тушку гуся. Гуся зашиваем, связываем ножки, крылья и жарим в жарочном шкафу при средней температуре до полной готовности мяса и начинки. Всем приятного аппетита!