Треска по-английски

Ингредиенты для трески по-английски:

• треска свежая 200 г.,
• картофель 200 г.,
• масло сливочное 20 г.,
• лимон 1,5 шт.,
• уксус, зелень петрушки, соль.

Рецепт приготовления треска по-английски:

Рыбу отвариваем в рыбном бульоне или соленой воде, добавляем уксус и вынимаем, подсушиваем, укладываем на салфетку и украшаем вареным картофелем, зеленью петрушки, кружками лимона. Отдельно подаем натопленное сливочное масло.