Рис с мясом и овощами по-индонезийски

Ингредиенты на рис с мясом и овощами по-индонезийски:

• 300 г свинины,
• 150 г отварного риса,
• 4 моркови,
• 200 г лука-порея,
• 1-2 столовые ложки яблочного уксуса,
• 8 столовых ложек соевого соуса,
• 1 стакан томатного соуса,
• 4 столовые ложки растительного масла,
• черный молотый перец,
• соль.

Приготовление риса с мясом и овощами по-индонезийски:

Мясо нарежем  на тонкие полоски, морковку – соломкой, а лук – кольцами. Растительное масло подогреем и хорошо поджарим мясо. Пока готовится, мешаем. Затем посолим, поперчим, добавим уксус, соевый соус с овощами, 50 мл. водички и тушим пять минут. Мясо с овощами заправим томатным соусом, подаем вместе с прогретым рисом. Всем приятного аппетита!