Куриные рулетики с ананасом

Ингредиенты на куриные рулетики с ананасами в беконе:

• 3 шт. куриного филе
• 3 - 4 колечка ананаса
• 3 брусочка сыра толщиной 1 см
• майонез
• 6 пластов бекона
• соль
• перец
• карри
• подсолнечное масло

Приготовление куриных рулетиков с ананасом в беконе:

Куриное филе осторожно надрезаете вдоль, но, не дорезайте до конца, чтобы получить большую лепешку, накрываете пленкой и отбиваете. Посолите, поперчите и приправьте карри, можете и других специй. С одного бока на мясо положите порезанный ананас, кусочек сыра и слегка смажьте майонезом. Заверните рулетом. Сверху обмотайте беконом. Каждый рулет заворачиваете в фольгу, оставляете верх открытым. Далее верх рулета сбрызните подсолнечным маслом и запекайте в духовке при температуре до двухсот градусов около 25 -30 минут. Всем приятного аппетита!