Шашлык из грибов

Ингредиенты для шашлыка:

0,5 килограмма грибов (любимые грибы)

150 грамм сала

черный помолотый перец

соль по вкусу

Приготовление блюда шашлык из грибов:

Грибы промываем хорошо. Затем грибы посолим, поперчим и оставим на полчаса постоять. Сало нарезаем небольшими кусочками. Далее надеваем на шампуры грибы и сало, чередуем их. Обжариваем над углями до получения красивой золотистой корочки. Подаем к столу приготовленный  шашлык из грибов с нарезкой из свежих овощей и зелени. Всем приятного аппетита!