Шашлык из почек

Ингредиенты для приготовления шашлыка из почек:

• 200 грамм бараньи почки,
• двести грамм помидоры,
• пять грамм винного уксуса,
• 10 грамм зеленый лук,
• соль, специи для шашлыка.

Рецепт приготовления шашлыка из почек:

Бараньи почки нарежем на куски по 20-25 грамм, посыпем соли, перца и нанизаем на шпажки, жарим над горячими углями. Готовый шашлык снимаем со шпажек и выкладываем на блюдо. Подаем с помидорами, поливаем уксусом, посыпаем нарубленным зеленым лучком, зеленью. Шашлык из почек приготовлен. Всем приятного аппетита!