Куриный шашлык с лимоном и розмарином

Ингредиенты для приготовления куриного шашлыка с лимоном и розмарином:

• Куриное мясо 500 грамм;
• Лимон одна штука;
• Вода два стакана;
• Масло оливковое 2 столовые ложки;
• Соль 2 столовые ложки;
• Чеснок два зубца;
• Розмарин 3 столовые ложки;

Рецепт приготовления куриного шашлыка с лимоном и розмарином:

В кастрюле доводим до закипания сок 1 лимона, два стакана воды. Добавим лимонной цедры и соли, перемешаем. Кастрюлю снимаем с огня. Немного остудим. Куриное мясо нарежем кусочками. Сложим в миску, заливаем лимонным маринадом, оставим на пол часа. Затем маринад сливаем, курицу заправим оливковым маслом, нарубленным чесноком и черным перчиком, перемешаем. Нанизаем на шампуры из дерева. Куриный шашлык посыпаем нарубленным розмарином. Готовим на гриле либо в духовке. Куриный шашлык с лимоном и розмарином приготовлен. Всем приятного аппетита!