Спагетти с морепродуктами

Продукты для спагетти с морепродуктами:

• 300 г. спагетти,
• 200 г. замороженного морского коктейля,
• 50 г. сливочного масла,
• 1 -2 дольки чеснока,
• 1/2 стакана белого сухого вина,
• 1 ст. ложка муки,
• 1/2 стакана 33 %-ных сливок,
• соль, специи.

Рецепт приготовления спагетти с морепродуктами:

Разогреть на сковороде сливочное масло, положить дольки чеснока и обжарить их до золотистого цвета, затем вынуть. В чесночное масло добавить размороженный коктейль и обжаривать 3-4 минуты, влить сливки и вино, потушить 4-5 минут. Муку развести в небольшом количестве воды и добавить к соусу, тушить на слабом огне до загустения, приправив по вкусу солью и специями. Спагетти отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Смешать спагетти с соусом и подавать.

Всем приятного аппетита!