Рецепт «Суши»
Ингредиенты для приготовления:
- 200 г круглого риса
- 450 мл воды
- 120 мл рисового уксуса
- 5,5 ст. л. сахара
- 1,5 ст. л. соли
- 1 конбу (длиной 5 см)
- 8 листов нори
- 20 шт. креветок
- васаби по вкусу
Рецепт приготовления блюда «Суши»:
Сначала готовим рис. Для этого промываем его 10 раз водой (до прозрачности). Выкладываем его на дуршлаг и оставляем на 40 минут. Из дуршлага рис перекладываем в кастрюлю с толстым дном, заливаем его холодной водой и накрываем крышкой. После того как вода закипела, варим рис 5 минут на большом огне, не снимая крышку.
Уменьшаем огонь и варить еще 5 минут (только чтобы вода не кипела). Снимаем кастрюлю с плитки и оставляем на 10 минут. Дальше переходим к готовке соуса. Сахар и соль заливаем рисовым уксусом и добавляем конбу или листок нори (по вкусу). Доводим соус до кипения и процедим его сквозь марлю. После того как соус готов, вливаем его в рис и выкладываем в миску.
Дальше варим креветки и откидаем их на дуршлаг. Перед вылежкой их на рис, порезать на куски разного размера. Лист нори раскладываем на бамбуковый коврик и выкладываем на него рис (тонким слоем). Посредине накладываем креветки и скручиваем лист. Чтобы суши получился плотным его надо покачать, обернув в коврик. После этого нарезаем суши толщиной 1,5 см. Всем приятного аппетита!
Примечание: кроме приятных минут при лакомстве суши и очаровательной фигуры, их употребление хорошо отразится на красоте волос, коже и ногтей, поскольку они обеспечат ускорение обменных процессов и вывод шлаков, вредных организму.
Здесь можете заказать для себя на дом, офис товар из категории купить б/у офисные столы, дается гарантия, возможен опт, работает быстрая доставка. На ваш выбор опубликован большой каталог интернет магазина в котором можно выбрать понравившуюся мебель, офисные столы, мебельные принадлежности, все необходимые аксессуары к мебели.
Поделись с друзьями:
Написать отзыв о рецепте