Салат из ананасов и сыра

Продукты на салат из ананасов и сыра:

• 1 цуккини,
• 1 банка консервированных ананасов,
• 1 болгарский перец,
• 4 кусочка багета,
• 30 г. оливкового масла,
• 50 г. листового салата,
• 100 г. брынзы,
• 100 г. натурального йогурта,
• 2 ст. ложки лимонного сока,
• соль, белый молотый перец.

Рецепт приготовления салата из ананасов и сыра:

Цуккини нарезать дольками и обжарить на оливковом масле 3-5 минут. Болгарский перец и сыр нарезать кубиками, консервированные ананасы - ломтиками. Листья салата промыть, нарвать руками на небольшие кусочки. Соединить подготовленные продукты, заправить йогуртом, смешанным с лимонным соком, посолить, поперчить по вкусу.

Всем приятного аппетита!