Винегрет с кальмарами

Ингредиенты для приготовления винегрета с кальмарами

одна свекла

одна картошка

одна морковка

два кальмара

два огурца

зеленый лучок

оливки

масло

лимон

Рецепт приготовления блюда винегрет с кальмарами

Свеклу сварите 1,5 - 2 часа, картошку 30 - 40 минут, морковку 20. Кальмары почистите. Воду прокипятите, посолите и положите кальмаров, варите одну минуту. Свеклу, картошку и морковку остудите, очистите и порежьте соломкой, кальмаров и огурцы нарежьте на соломку, зеленый лучок на кольца. Свеклу полейте маслом, смешайте. Все продукты тоже смешайте с растительным маслом. Приготовленный винегрет выложите, украсьте оливками и кусочками лимона. Всем приятного аппетита!