Салат из пекинской и белокочанной капусты

Ингредиенты:

• 250 гр. пекинская капуста
• 250 гр. белокочанная капуста
• 100 гр. морская капуста
• 100 гр. изюма
• 1 красный лук
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 ст. ложка винного либо яблочного уксуса
• соль

Приготовление салата из пекинской и белокочанной капусты:

Заливаем изюм горячей водой на несколько минут, пропарим его. Затем мелко нашинкуем пекинскую и белую капусту, а красную луковку нарежем полукольцами. Морскую капусту нарезаем на некрупные полоски. Далее перемешаем пекинскую с  белокочанной, морской капустой, луком, изюмом. Дольем растительного масла (по вкусу подсолнечное или оливковое), уксуса и посолим. Готовый салат хорошо смешаем, уложим на блюдо.