Рыбный суп с лососем

Ингредиенты на рыбный суп с лососем:

• 1 шт. филе лосося,
• 3 картофелины,
• 1 морковка,
• 1 корень сельдерея,
• 1 красный сладкий перец,
• 100 г. сливок,
• 2 шт. помидоров черри,
• специи (сухой укроп, лавровый лист, черный перец и розмарин),
• соль - по вкусу.

Рецепт приготовления блюда рыбный суп с лососем:

Филе лосося нарезаем на небольшие кубики, хорошо посолим и поставим на несколько часов в холодильник. В кипящую воду положим картофель, порезанный брусочками, проварим 5 минут. Затем добавим нарезанные соломкой морковку, сладкий перец, сельдерей, соленый лосось. Когда закипит, добавим сливки, помидоры черри и проварим рыбный суп еще 5 минут.

Всем приятного аппетита!