Салат с креветками и соусом

Ингредиенты для салата с креветками и соусом:

шесть креветок (лучше тигровых).

твердый сыр 200 грамм

помидоры 300 грамм

салат четыре листика

чеснока два зубчика.

имбирь.

растительное масло 2 столовые ложки

Для соуса:

50 грамм пармезана.

грецких орехом 2 чайные ложки

зубчик чеснока.

пучок базилика.

оливковое масло 3 столовые ложки

черный перчик

Приготовление салата с креветками и соусом:

Приготовим соус. Натрем пармезан на терке и добавим с чесноком, базилик и орехи в блендер. Добавим масло, посолим и поперчим. Нарезаем имбирь с чесноком и поджарим. Креветки добавим к чесноку с имбирем и обжарим на несильном огне около 3-4 минут. Нарежем помидоры на дольки а сырок на кубики. Нарвем салат. Смешаем все продукты и заправим готовым соусом. Всем приятного аппетита!