Салат с креветками и апельсином

Ингредиенты для приготовления салата с креветками и апельсином:

• салат ромэн или айсберг - 100 грамм
• авокадо - 1/2 штуки
• апельсинов - 1 штука
• креветки варено-замороженные  - 100 грамм
• бальзамический уксус - 1 столовая ложка
• оливковое масло  - 2 столовые ложки
• сок апельсиновый  - 2 столовые ложки
• кунжут черный  - 1 чайная ложка
• соль и орегано - на вкус.

Приготовление салата с креветками и апельсином:

Салатные листья аккуратно нарвем руками. Авокадо очищаем, нарезаем на тонкие ломтики. Креветки разморозим и ошпарим (около 1-2 минут), остудим и очистим. Апельсин очищаем от кожицы, разбираем на дольки, снимаем пленки (оставляем 2-3 дольки на соус). Очищенные дольки поломаем вручную или же нарежем. Все компоненты складываем в салатницу.

Для заправки: из остатков долек от апельсин выжимаем сок, добавляем к нему оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и орегано.Хорошо перемешаем и заправим наш салат. Сверху посыпаем салат просушенным на сухой сковородке кунжутом. Салат с креветками и апельсином приготовлен. Всем приятного аппетита!