Компот из алычи
Ингредиенты:
- спелые ягоды алычи
- для заливки (на 1 литр воды):
- 900 гр. сахара
- соль
Приготовление компота из алычи:
Спелые ягоды алычи хорошо промоем. Затем бланшируем в закипевшей воде, сливаем воду. Плотно укладываем плоды алычи в бутыля. На отваре от алычи приготовим сахарный сироп. Заливаем кипящим сиропом заготовленные ягоды до края бутыля. Спустя пять минут сироп сливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Снова заливаем кипящим сиропом алычу. И сразу же закатаем готовый компот крышками.
Поделись с друзьями:
Что приготовить?
Ваша кухня у нас
Написать отзыв о рецепте