Рецепт компот из земляники

Ингредиенты для компота из земляники:

1,5 кг. сахара, 1 л. воды, 3 банки емкостью по 0,8 л. ягод земляники.

Рецепт приготовления компота из земляники:

ягоды земляники (можно клубники) зальем сахарным сиропом (сахар растворяем в воде) и убираем постоять на 3-4 часа. Далее аккуратно укладываем ягоды в банки, прогреваем сироп почти до кипения (около 80 градусов), наливаем его в банки с ягодами и простерилизуем около 15 минут в кипящей воде. Затем охлаждаем и если крышки банок несильно прогнулись вовнутрь, значит консервирование компота из земляники прошло удачно.