Поридж (овсяная каша)

Ингредиенты на поридж (овсяная каша): 

• хлопья овсяные 30 г.,
• сливки 20 г. (можно молоко 40 г.),
• сахар 10 г.

Рецепт приготовления поридж (овсяная каша):

Овсяные хлопья отвариваем в соленой воде до тех пор, пока хлопья не станут мягкими. Кашу выливаем на прогретую тарелку, добавляем сливки или же молоко и посыпаем сахаром по вкусу.