Каша с фруктами в горшочке

Ингредиенты:

• 1 стакан риса,
• 4 банана,
• 4 шт. кураги,
• 1 яблоко,
• небольшой ломтик тыквы (200 г.),
• 2 стакана молока,
• щепотка соли,
• 2 ст. л. сахара,
• 2 ч. л. сливочного масла.

Рецепт приготовления блюда каша с фруктами в горшочке:

Промыть рис, обсушить. Яблоко очистить от кожицы и семенной коробочки, мякоть нарезать кубиками. Курагу тщательно вымыть, измельчить. Банан нарезать кружками, тыкву - кубиками. На дно горшочков положить по 1 ч. л. сливочного масла. Сверху уложить яблоки, курагу и тыкву. Сахар растворить в молоке. Приготовленным сиропом полить тыкву, засыпать рисом. Повторить слои: фрукты, тыква, рис. Залить оставшимся молочным сиропом. Уложить кружки банана. Накрыть крышкой, запекать в духовке при 180-200°С в течение часа. Затем отключить нагрев и подержать кашу в тепле до остывания духовки (30-40 минут). Готовую кашу можно подавать в горшочке, либо выложить на тарелку. Украсить кружками банана.