Рецепт клубничное тирамису

Ингредиенты для приготовления рецепта:

Кофе – 100 миллилитров

Сахар – 25 грамм

Бисквитное печенье – 6 штук

Вино

Клубника – 100 грамм

Маскарпоне – 100 грамм

Какао – по вкусу

Рецепт приготовления десерта клубничное тирамису:

Нужно отделить желток от белка, в желток насыпать сахар и взбить, добавьте туда маскарпоне и хорошо всё помешайте. Взбейте белок и добавьте в желток. В кофе добавьте немного вина. Печенье помакайте в кофе с вином и положите в формочку. Сверху положите половину взбитых яиц, положите порезанную клубнику. Потто опять возьмите немного печенья обмокните, положите сверху первого печенья и полейте яйцами. Поставьте на ночь в холодильник остывать. Сверху можно посыпать какао и положить порезанную клубнику. Приятного Всем аппетита!